Gabinete: Acero inoxidable esmerilado.

- Quemadores: 4 tubulares.

- Piso: Ladrillos refractarios.

- Estantes: 3 (Regulables en altura).

- Interior: Enlozado Easy Clean.

- Control de temperatura: SI (Pirómetro).

- Sistema de cocción: Envolvente (Más rápido y parejo)

- Puerta: vidrio con marco de hierro.

- Bisagras: Hierro. Desmontable para sacar la puerta.

- Capacidad: 6 Moldes pizzeros grandes o 3 bandejas lechoneras.

- Cámara de cocción: 70x35x32 cm.

- Aislación térmica: SI.

- Válvula de seguridad: SI.

- Potencia: 8000 Kcal/hora.

- Robinetes: Multigas.

- Funcionamiento: Gas con entrada de 1/2 pulgada.

- Fabricación: Nacional.

Debe ser instalado y regulado por gasista matriculado